這次來到台南 #玉井 走走，看到現在正是豐收時候的水果-芒果，才發現原來台灣有這麼多不同品種的芒果，今天穎養師充當小果農，介紹芒果品種和營養價值來讓大家來知識唷！
芒果小教室
普遍常見：愛文芒果、土芒果。
🥭玉文芒果＝父 愛文芒果＋母 金煌芒果。
🥭金煌芒果：外表像木瓜、甜度高、沒有什麼膳食纖維。
🥭海頓芒果：外表顏色有三種(紅黃綠)、外國進口、有斑點、肉質較硬。
🥭烏/黑 香芒果：龍眼香味、果肉顏色偏紅黃色。
🥭『芒果界的LV 』夏雪芒果＝土芒果＋愛文芒果＋金黃芒果
不能用人工方式催熟，每一顆都是自然熟透才能採收。
芒果營養價值
維生素Ａ：顧眼睛循環；平時用眼過度、酸澀。
【愛文芒果、土芒果的維生素A含量都有一千多公克】。
甜度非常高：每100公克甜度約17度（蕃茄、芭樂 約8-10度）
小提醒：如果正在減重、糖尿病或三高疾病的朋友，建議食用量大約每天一個小碗。
另外因為甜度非常高，平時沒有運動又吃過多的水果，是很容易脂肪會囤積在我們肚子上喔！
正在減重的 #穎養粉，穎養師建議所有食物還是看一下食品營養成分，每次吃之前有意識的看看糖含量，每次攝取不超過10公克為原則唷！
❌ 不適合吃芒果：
皮膚容易癢、體質濕熱者。
臨床上很多壓力型肥胖的朋友，可以趁假日多去戶外走走，轉換環境幫自己充充電，曬點太陽也可以促進身體維他命Ｄ的合成唷！ ＃記得防曬
假日享受美食之餘要記得：負責任/有意識 的多吃蔬菜、喝水。
正在減醣飲食的朋友，穎養師也推薦大家可以用花椰菜米取代米飯，可以增加蔬菜量又減少了精緻澱粉！
穎養師小分享：市售的花椰菜米如果重複加熱，建議不要用微波爐，因為花椰菜會出水，建議用鍋子加熱，口感會更好喔！
🎥 6/16函穎聊療心 完整影片連結：
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