【食话食说】宵夜甜点怎么吃不胖?跟着赵函颖营养师这样点就对了 (回转寿司篇)

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甜点真的是一道让人又爱又恨的美食,但饭后的甜点总是不能少的,吃完正餐后就是要来一些甜点才算是完美的结束,那到底要怎么样吃甜点才不会胖呢?就由Toy和赵函颖营养师来解决大家的疑惑吧!!

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TOY:饭后甜点 该怎么选择呢?

函颖:甜点建议选择无外加酱料糖浆,减少鲜奶油的较佳。

就目前寿司店现有的甜点来选择的话,芒果布丁相较于其他甜点像是奶油布蕾、奶酪等比较没有太多的鲜奶油的成分,也没有额外添加草莓酱和黑糖酱,所以相对好一些。但是还是需要适量,因为饭后吃饱状态下,吃这些甜点都是精致糖,会容易囤积脂肪,建议可以改选择仙草冻或爱玉冻搭配天然水果,不额外加糖较佳。

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TOY:饭后喝木瓜牛奶适合吗?

函颖:要看喝的对象、喝的目的为何。

如果是有练肌肉的男性朋友的话,喝木瓜牛奶可以增加蛋白质,也增加木瓜酵素,帮助蛋白质吸收,但若是女性朋友的话则不建议,因为木瓜牛奶内含有大量全脂奶及糖份,吃饱状态下又喝进大量脂肪跟精制糖,只会让肚子肥一圈,尽量避免。饮料建议选择花草茶饮,不仅能帮助消化,也不含咖啡因,帮助晚上好眠。

 

TOY:睡前喝冰牛奶还是热牛奶好?

函颖:女性以及睡不着的朋友建议选择温热饮品。

亚洲人体质还是减少喝冰冷饮品,帮助身体新陈代谢,牛奶含有色胺酸,也可以帮助入睡,但是台湾人许多有乳糖不耐症的问题,建议换成温热豆浆,豆浆含有大豆异黄酮,能帮助更年期女性舒缓热潮红问题,也可以帮助一夜好眠,达到增加新陈代谢瘦身目的。

 

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【赵函颖营养师小叮咛】

甜品精致的外观,总是另人赏心悦目,需要注意的是它们所含的糖份及油脂,建议适量不过量,与好友们一同分享,使身心都能获得满足,才不会肥了肚子又失去健康。

 

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