函穎在料理甜甜圈示範????
【清爽不卡油】山藥鮪魚蛋皮捲食譜來囉????
【山藥鮪魚蛋皮捲】
作法
1 先將山藥切碎搗成泥。
2 紅蘿蔔、小黃瓜切成條狀備用。
3 紅蘿蔔入水燙熟，去生味。
4 將鮪魚、山藥泥混合，加入海鹽、胡椒粉少許攪拌。
5 將蛋煎成蛋皮備用。
6 蛋皮平舖放上海苔片，再舖上山藥鮪魚泥和紅蘿蔔、小黃瓜捲起，切成一口大小即可食用。
營養價值
山藥富含膳食纖維，可以幫助清除腸道廢物，幫助體內環保。搭配富含類胡蘿蔔素的紅蘿蔔，滿滿維生素C的小黃瓜，非常適合夏天食用，健康滿分不卡油，歡迎大小朋友一起動手健康做❤
