你是泡芙族嗎？
什麼是泡芙族（skinny fat）呢？函穎常在臨床看到許多體重正常還偏瘦的女性，但實際站上體脂機測量，才發現她們的體脂率竟然高達30%！外觀看起來有些鬆鬆垮垮，沒有什麼肌肉，惱人的脂肪堆積在肚子、大腿和手臂上。
其實這就是很典型忙碌上班族女性會發生的情形，因為缺乏伸展及運動，長期久坐且都是外食，也愛吃甜食、零食、瘋團購，不僅蔬菜缺乏，油脂甜食攝取過多，還伴隨有著便祕的問題！
這類型的女性必須注意，會有嚴重代謝循環不良的狀況，因為生活習慣長期下來變成酸性體質，氣血不足且肌肉無力，導致更不想運動，不僅容易老得快還有可能代謝變得非常慢，也容易有提早更年期的狀況！
小心變成瘦胖子！
瘦身，不能只看體重計上的數字，還得注意體脂肪。一般而言，女生體脂率最好保持在25%以下，肌肉量須達26%以上，而男生體脂率則是在20%以下，肌肉量為35%以上，才算是健康又美好的體態。減少體脂肪、提高肌肉量的不二法門，就是得靠運動！
趙函穎營養師建議3招代謝腹部脂肪
1. 蔬果579： 蔬果的膳食纖維，可以幫助排便排毒，一日攝取建議量女性7份、男性9份蔬果。
2. 足夠的水：多喝水才能幫助燃燒脂肪，一天飲水量達2000c.c.。
3. 運動531：一周至少5次，1次30分鐘，心跳快至每分鐘110下！建議有氧運動搭配部分核心運動，馬甲線人魚線不再是夢想！
有氧運動＋核心肌群訓練，有效降體脂肪
大家都知道運動對減肥的重要性，但你心中一定還有疑問，什麼樣的運動才能真正降低體脂肪？哪一種運動效果最好呢？運動可分為：「有氧運動」及「無氧運動」，只要是能大量消耗氧氣，做完會喘的就是有氧運動，像是快走、慢跑、騎單車等都是，反之則稱為「無氧運動（重量訓練）」。
雖然無氧運動對於增加肌肉組織的效果比較好，但大部分的女生都只想要線條優美，並不想把身材練得跟運動員一樣精壯，或擔心一不小心變成「金鋼芭比」，所以函穎的建議是平日可以做有氧運動再加上部份的「核心肌肉訓練」就已經足夠了，至於該做多少還是依照個人體質來做建議囉。
【趙函穎營養師的小叮嚀】
吃對食物固然重要，但如果沒有搭配運動，還是很難逃離淪為泡芙一族的命運。除了運動之外，按摩、泡澡及挑選合適的塑身衣，也是讓你瘦得更漂亮的小祕訣！
運動前不要吃精緻糖類食物，否則血糖容易飆高進而轉化為脂肪。運動後若感覺肚子餓，可以吃一小份全穀根莖類來補充被消耗掉的肝醣，或是可以吃不易肥胖的蛋白質及蔬菜，同樣也是運動後最好的選擇！
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