天氣好炎熱☀☀☀感覺累了嗎?來杯自製彩色繽紛的飲品吧!!函穎營養師這次要教大家做的是色彩繽粉的天然水果彩色冰塊,搭配蝶豆花、鳳梨跟檸檬,夏日清涼好滋味!不僅色彩繽紛心情也會變好喔!!趕來來看看怎麼做吧!
好心情彩色冰塊營養價值
蝶豆花是一種非常特別的植物,它含有豐富的花青素,讓我們的皮膚抗氧化跟養顏美容,它也含有大量的鉀離子,也可幫助我們消水腫,所以其實喝起來會讓你整個心情是變好的喔!
檸檬它含有豐富的維生素C,還有檸檬精油,可以達到抗氧化的目的,夏天喝起來的話,也會讓你比較開胃喔!
鳳梨是一個很棒的水果,它含有豐富的鳳梨酵素,幫助我們消炎、抗氧化,所以函穎建議大家在餐前吃個鳳梨也可幫助代謝。
需要準備的材料
1.少量蝶豆花
2.檸檬1~2顆
3.鳳梨適量
4.熱水
5.冷開水
6.製冰盒
7.蜂蜜(依個人需求添入)
步驟說明
1.杯子先上放上漏斗並加入少量蝶豆花,加入熱水後,攪拌至藍色
2.將蝶豆花水倒入製冰盒
3.檸檬擠汁加入蝶豆花水,並攪拌變紫色
4.將已加入檸檬汁的蝶豆花水倒入製冰盒後,再加入乾燥玫瑰花到製冰盒裝飾,放入冰箱冷凍
5.檸檬切丁,放入製冰盒中後倒滿開水,放入冰箱冷凍
7.鳳梨切米字, 放入製冰盒中後倒滿開水,放入冰箱冷凍
8.將冰凍後的彩色冰塊美美的擺盤, 好心情冰塊就完成了
像上班族 、大學生,如果真的是壓力比較大的時候,不妨可以試試看自已動手DIY做這麼漂亮的冰塊,可以讓你有好心情!!是不是感覺好繽粉呀,大家趕快來動手試試看吧。
看實作影片更有趣
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