减肥一定要少吃 ? 营养师的吃到饱减肥法正夯 !

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谁说减肥一定要节食少吃?

我在减肥门诊时,见过非常多仔细精算卡路里的个案,大部分是女性,吃得比减肥前也少很多,却一直没什么效果,怎么也瘦不下来!越是拚命忍着不吃,还是摆脱不了肥胖的恶梦!

破除减肥算卡路里节食少吃的迷思

或许,你很难破除减肥要计算卡路里的信念,但只要花几分钟思考下列的问题,就会发现计算卡路里减肥,其实是没有你想像的那样容易!

  1. 吃进1000大卡含糖跟油脂的垃圾食物,跟同样吃进1000大卡,有菜、有肉、有淀粉、有纤维,营养素均衡的饮食,对我们身体所产生的影响会相同吗?
  2. 每次计算出来的卡路里数值真的都正确吗?
  3. 市售食品所标示的卡路里都是对的吗?
  4. 外食族到底该怎么计算店家使用了什么食材?酱料中隐藏的糖分跟油量,你真的都可以精准计算了吗?

算卡路里节食减肥常失败的4大理由

理由1减肥只看热量数字多寡会导致代谢更差

少吃7700大卡并不代表一定会瘦一公斤,因为吃不到基础代谢营养,身体是无法燃烧脂肪的,减肥不只是数字上的加加减减,更重要的是用对方法。使用激烈节食的手段来减少进食,只会导致基础代谢率下降,肌肉量愈来愈少以及脂肪的代谢将会愈来愈差,减肥效果也会跟着大打折扣。

 

理由2同样热量的垃圾食品比健康食物更让你胖

喝一杯含糖饮料,20颗方糖就高达400大卡,热量约等于一碗高纤糙米饭(300大卡)以及两盘烫青菜(50大卡)再加一颗卤蛋(55大卡)!前者只有单纯糖分,容易使身体合成脂肪囤积;而后者均衡饮食有丰富的膳食纤维,可帮助清除体内废物,也延缓饥饿感,因此,吃进全食物的营养比单纯算卡路里节食或乱吃更为重要!

 

理由3平衡你的荷尔蒙比算卡路里更重要

我们身体有各种荷尔蒙,是直接影响脂肪合成与分解的关键!包括消化分解所有吃进去的食物,转化成每天的能量,调控血糖,影响饱足饥饿感等。在门诊,我看过许多恶性节食的女性,每天只吃不到500大卡,月经半年以上都不来,体重一直上升之外,还冒了满脸痘痘!是因为缺乏必须的脂肪酸与蛋白质,导致女性荷尔蒙失调,皮肤油水也不平衡,长期下来变成不可逆的提早更年期来临,反而更得不偿失!

 

理由4营养素摄取不足反而容易变胖

我们的身体有一套“摄食调控系统”,用来维持身体代谢的平衡,当我们处于节食不吃的状况时,身体就会发出讯号,提醒自己正处于饥荒状态只,当一有食物进入,身体就会开始大量囤积脂肪在体内避免再度饥荒。医学研究发现,一天只吃一餐的人,身体对食物热量的吸收率是会增加的,也就更容易将脂肪堆积在身上。此外,这种饥饿讯号也会提升想吃东西的欲望。

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营养师的平衡饮食 让你吃到饱也会瘦

赵函颖营养师的吃到饱团体减肥课程当中,标榜只要吃对营养素,每天都可以吃很饱也会自然地瘦下来,身心都达到平衡,可以同时满足心理跟身体需求的平衡饮食,2个月平均减肥成效为减少5-8%体重(约50 kg –> 46 kg),而个人最佳减肥成效可达15%(约 80kg –>68 kg)!

特别的是除了营养科学课程之外,还有实际带学员们去超市及餐厅做体验教学,应用在日常生活中的营养科学,让每天吃东西减肥都是一种满足的享受!

超市采买实作体验减肥生活好简单
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赵函颖营养师团体减肥班

不可不知的减重知识与营养科学

Lesson 1

你是哪一型的肥胖?从认识自己的身体开始,找出瘦不下来的原因,破解不正确减重迷思。

Lesson 2

不败减重饮食法!满足身体需求与八大营养分类,了解必吃瘦身超级食物,摆脱节食梦魇。

Lesson 3

不需要特别计算卡路里!认识食物的升糖指数及各种营养素属性!教您吃饱不挨饿。

Lesson 4

瘦身加速小帮手!认识掌管新陈代谢以及平衡内分泌的维生素、矿物质及超级植化素。

Lesson 5

外食族及美食老饕拯救大作战 – 中式合菜、西餐料理、夜市小吃、韩式料理、泰式料理、日式料理、义式料理轻松吃又开心瘦。

Lesson 6

运动前后该怎么吃?各种运动各种体型,该如何执行饮食搭配?才能增肌减脂事半功倍。

Lesson 7

瘦身保健食品成分及食品添加物知多少?吃错反加重身体负担更水肿!吃对提升新陈代谢!

Lesson 8

认识情绪型压力胖及好心情饮食法。摄取正确食物,平衡睡眠与压力,突破减重停滞期!

Lesson 9

体验课程实作教学 ㄧ 超市瘦身食材篇
教您依照自己的瘦身营养需求,挑选健康的食材,认识健康烹调,选择调味料,就算不常进厨房的你,都可以吃得安心美味又健康瘦身~

Lesson 10

体验课程实作教学 ㄧ 不可思议的吃到饱减肥法
一起吃Buffet,不可思议的身心平衡吃到饱减肥法!健康聚餐享用美食,分析各种食物营养,教您学会聪明选择各类食物,不用担心肥胖还能愈吃愈瘦~

 

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