感冒生病好難受，除了就醫吃藥外，適當地從飲食中補充身體需要的營養素也能幫助感冒復原，營養師趙函穎表示，呼吸道感冒，如流鼻涕、咳嗽等，應補充高維生素C的食物像是紅黃椒、芭樂等，而腸胃型感冒如嘔吐、腹瀉，則是可吃軟嫩食物、多喝水等，平時也應多運動、均衡飲食，感冒才不會找上門。如果感冒時容易發冷，也可在煮湯時加一點薑黃粉、薑、蒜，或是煮粥時加一、兩片老薑、蒜瓣，幫助血液循環。
【呼吸道型】紅黃椒維生素C高
呼吸道型感冒如流鼻涕、鼻塞、咳嗽等，可多補充高維生素C的食物，幫助增強抵抗力，如每100公克的紅黃椒，分別有137毫克、136毫克的維生素C，含量為蔬菜中最高，但維生素C易被高溫破壞，建議紅黃椒可稍微烤過、蒸過，保持外部熟、內部生，才是最佳的吃法；此外，芭樂、大番茄、檸檬等都富含維生素C，也是不錯的選擇。
蔬果顏色愈多愈好
趙函穎營養師提醒，患有呼吸道型感冒，三餐蔬果份量可比平常多，且顏色愈豐富愈好，像是菇類有多醣體、番茄的茄紅素、紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素也是強力抗氧化劑，都能幫助提升免疫力，都可多食用；而蛋白質也是提升免疫力很好的來源，若因感冒食欲不振，可喝杯無糖豆漿、加一點蔬果，或將蔬菜、豆腐、魚片剁碎放入糙米粥食用，也能夠補充營養素。
【腸胃型】吃軟嫩食物避刺激
腸胃型感冒可能會腹瀉、嘔吐，所以進食時纖維量要少一點，避免再刺激腸胃道，並以少量多餐方式進食、多喝水，可選較軟嫩的食物，像是嫩菠菜、草莓、木瓜等，不建議吃太硬、纖維太高的食物，像芭樂等。
趙函穎營養師小叮嚀
趙函穎營養師表示，雖然感冒時可多補充提升抵抗力、助身體打敗病毒的營養素，但平時照顧好身體才能預防感冒，像是多運動能夠促進新陳代謝，趙函穎提醒，有些人為了減重會大量運動加惡性節食，導致免疫力下降，反而更容易感冒，因此除了多運動外，飲食也要均衡，腸道保持通順，多補充維生素C、水分，睡眠充足、保持心情愉快等都能讓身體維持在健康狀態。
原始新聞來源：蘋果日報
