熬夜1周胖2公斤好厌世!夜猫族宵夜吃不胖2秘诀🌟🌟

俄罗斯世足赛精彩开打⚽⚽⚽,各国肌肉猛男在场上奋力抢分,球迷们在场下和转播萤幕前热情相挺,但不少人一边熬夜看球赛,一边把大量啤酒🍺🍺🍺、炸鸡🍗🍗🍗、汉堡🍔🍔🍔等高热量食物🍟🍟🍟🍿🍿🍿吃下肚,结果导致不到1星期就胖了2公斤,忍不住向赵函颖营养师求救:“有没有什么熬夜吃不胖的零食?”🙅‍♂️🙅🙅‍♂️🙅🙅‍♂️🙅

现代人夜生活精彩,除了看球赛转播,追剧、打电玩、KTV唱歌或夜店跳舞也大有人在,当然还有一群人不是贪图享乐,而是为了工作和课业不得不熬夜😱😱😱不过,无论享乐型夜猫族或苦命型夜猫族,熬夜都免不了宵夜作伴,只是,小心选错了宵夜种类,会导致肥胖上身😫😫😫

熬夜会胖,吃宵夜也会胖❌❌❌2大恶魔联手,小心加乘效果

相关文章:瘦身也能吃咸水鸡?营养师教这样吃不胖

赵函颖营养师表示,其实,熬夜本身就会让人胖😱😱😱肝脏是人体重要的消化和解毒器官可以分泌酵素来帮助食物的分解和代谢,也可以分泌生长激素,帮助控制体重,但这些工作主要都在睡觉时进行❣❣❣如果熬夜造成睡眠不足,不但肝脏无法正常运作,对肝脏也会有所损伤,导致新陈代谢下降,脂肪大量囤积,不胖也难😂😂😂

另外,美国睡眠医学会也曾发表研究,提到如果每天睡眠时数少于5小时,身体分泌的饥饿素(Ghrelin)会上升👆、瘦体素(Laptin)会下降👇,容易让人因饥饿产生想吃东西的欲望😨😨😨可怕的是,宵夜本身也是一个致胖因子,当熬夜和宵夜携手合作,等于让人胖上加胖😱😱😱

宵夜戒不掉又怕胖,该怎么办?😫😫😫

如果熬夜无法完全不吃宵夜,该怎么做才能少胖一点点?在琳瑯满目的宵夜种类中,赵函颖营养师强调:“喝酒对瘦身完全没帮助!”酒所含的营养素微乎其微,却是仅次于油脂的高热量食物,容易使脂肪囤积❌❌❌每1公克酒精含有7大卡,而以啤酒酒精浓度5%来计算,一瓶350ml的啤酒咕噜咕噜喝下肚,就相当于喝下17.5公克酒精、122.5大卡,热量逼近半碗饭😱😱😱更重要的是,喝酒会伤肝😨😨😨❌❌❌

秘诀1/白开水或气泡水替代啤酒和可乐

战胜宵夜肥的第1步骤就是向酒精性饮品说“NO”🙅‍♂️🙅 可是,有些人看球赛缺乏酒精助兴就觉得怪怪的,怎么办?那就采取折衷办法!每喝1小罐啤酒、1小杯(约30c.c.)烈酒如威士忌,或是半杯(约150c.c.)红酒,就搭配1杯250c.c.的白开水或气泡水,水零热量又能增加饱足感,可以避免酒精摄取太多导致肥胖👍👍👍

另外,有些人不喝酒,反而偏好含糖量高的可乐、汽水等碳酸饮料😂😂😂此时,同样建议改以零热量的白开水取代,偏好刺激口感的人则可用气泡水替代,有助降低热量的摄取😳😳😳

秘诀2/正确挑选宵夜种类

战胜宵夜肥的第2步骤则在于“挑食”❣❣台湾咸酥鸡的美味举世闻名,几乎是国人宵夜的首选,但是,一般人每日建议摄取的食用油大约15公克,而每份咸酥鸡一经油炸的含油量就会比原本食材多10至20公克,无形中造成油脂摄取过量,除了容易导致肥胖,也会害肠胃无法好好分解蛋白质而导致消化不良😱😱😱

对此,赵函颖营养师提供3阶段的改进方案:

入门方案:一样是炸物,但无论是炸咸酥鸡、炸鸡排或炸鱿鱼,只要食材本身属于动物性蛋白质,分量统统减半,改用热量较低的蔬菜,例如:花椰菜、四季豆、香菇或玉米笋等替代。

进阶方案:舍弃炸物,改用卤味或烤物替代。烧烤可以逼出食材的油脂,减少油量,但需注意少沾酱料,以免越沾越肥。卤味的热量比烧烤和油炸物更低,是较适合外食族的宵夜选择,但购买时,别忘了尽量选择高纤低卡的卤蔬菜,例如:杏鲍菇、花椰菜、玉米笋、高丽菜等,肉类则可选择油量相对较低的嘴边肉或腱子肉😳👍👍👍

专业方案:比起外食,当然还是自己煮较健康囉🤗❣❣建议参考涮涮锅汆烫的方式,准备一锅高汤,放入3颗大番茄、大量蔬菜和少量低脂肉片,另可以南瓜作为主食,汆烫或煮熟后即可食用食材少了油炸,对健康较少负担,是熬夜不得不吃宵夜时的首选😳👍👍只是,摄取时一样要注意“减少沾酱”和“过度调味”喔🤗🤗🤗

补救熬夜带来的伤~隔天喝蔬果汁提升抗氧化力

相关文章:蔬果挑对了!减重营养事半功倍!原形蔬果、蔬果汁、冷压蔬果汁,那个效果较好?

虽然正确选择宵夜种类,可以稍微降低肥胖的风险,但这样还不够😳😳😳赵函颖营养师表示,熬夜会促使人体产生更多的自由基,引发发炎反应和导致肥胖,因此,建议熬夜隔天再准备一杯新鲜压榨的蔬果汁。蔬果富含维生素C和各类植化素,抗氧化力强,有助清除自由基❣❣❣

其中,在水果的选择上,研究发现巴西莓的抗氧化力最强,但巴西莓在国内不易取得,可改以较常见的蓝莓替代🤗🤗🤗另外,葡萄富含花青素,也是抗氧化力相当不错的水果。熬夜族可以早上取蓝莓和葡萄各1拳头大小的分量,连同1小片生姜和适量白开水,放入果汁调理机中,搅打均匀后饮用,让满满的紫色水果力量来帮助清除自由基,巩固健康基础💁💁💁

 

【赵函颖营养师的小叮咛】

若不喜欢喝白开水的人,可以自制柠檬水或在水里加点枸杞,好喝对健康也有帮助。另外运动时会大量流汗造成水分散失,有运动习惯者,请在运动前、后再各喝约300~500c.c.的水,才能补足水量喔。

 

延伸阅读: 喝柠檬水减肥却胖3公斤?营养师教你正确喝法!

外食族看过来!营养师的佛系减肥法让你狂吃猛瘦!

健康甩肉没那么难,就从这4个小习惯开始吧!

20160807191442_26赵函颖院长

畅销作家 / 晨光健康营养专科-院长 / 女性减重专家

减重专科:女性瘦身、营养科学、产后减肥
女性专科:孕期保养、产后瘦身、体质调理

用Line@预约咨询,请点我唷!

留言给营养师: