青少女2大错误饮食,爱美不成反更胖 营养师:可补充“变身系”食材!

暑假到来,许多青少年订下各种美丽计划,希望改变身体不满意的部位,期待自己新学期能够“变身成功”!根据儿盟调查[1],13-17岁的少女最在意腿部线条、腰腹胖瘦和肤色白皙程度,同侪间还会比较胸部的大小。晨光健康营养专科咨询中心院长赵函颖营养师提醒,暑假期间少女们常会在网络搜寻或透过口耳相传各种变美饮食秘诀。但门诊常见“单一食材过量摄取”及“不吃特定食物”两大错误饮食观念,不但无法有效帮助美丽变身,更可能反赔上健康!

美丽食物有一好没有二好?!

青少女2大错误饮食观,爱美不成反变胖、缩胸、脸死黄…恶性循环

赵函颖营养师临床观察,国高中青少女为了达到肌肤白皙、长胸部和瘦腿等目的,多数会选择容易取得的食材进行暑期变身计划。但在错误资讯的引导下,常见“单一食材过量摄取”及“不吃特定食物”两大错误观念,同时衍生诸多顾此失彼的NG饮食行为,非但无法变美丽,反让身体越来越不健康。

错误观念1:单一食材吃太多,变胖又缩胸

常见NG行为 美丽副作用
NG 1:

大吃猪脚、鸡皮,胶原蛋白,

肌肤弹力有光泽?

大吃猪脚、鸡皮易摄取过多油脂、热量和胆固醇,造成肥胖反效果。
NG 2 :

狂补充青木瓜、大吃炸鸡,

补充营养刺激胸部发育?

单吃青木瓜、没有摄取均衡营养无法增加胸部脂肪;

吃炸鸡、吃高油脂食物可以让胸部变大?营养师警告,摄取过多油脂和反式脂肪,除变胖外,亦有增加未来罹患三高可能。

错误观念2:不吃特定食物,脸色死黄平胸注定

常见NG行为 美丽副作用
NG 3:

三餐只吃蔬果,美肤不便祕?

只吃蔬果沙拉,胸部无法有足够的营养发育。长期还会出现头晕、体力记忆力衰退现象;严重甚至会导致经期紊乱,皮肤、毛发干枯。
NG 4:

不喝水、大吃利尿食物消水肿

大部份水肿是体质性的,姿势不良、营养不足或吃太咸也有影响。但如果因此不喝水或以其他利尿食物/饮品代替喝水,恐让肌肤缺乏活力,产生干燥及粗糙的老化现象。

把握国高中完全成熟期

豆浆、山药、薏仁三大“变身系食材” 让青少女变身不NG

赵函颖营养师提醒,14-18岁的国高中时期,正是青少女进入“完全成熟期”的关键时刻,除营养均衡外,可运用暑假2个月进行营养调整。

由于现代人饮食多精致食物,过多的淀粉和糖会造成肥胖。想改变肌肤、胸部、腿部的青少女们,建议每日可适当摄取豆浆、山药、薏仁等三大“变身系食材”。豆浆含优质蛋白质、大豆异黄酮和卵磷脂,不摄取动物性脂肪就能获得营养、让肌肤变好。山药为原形淀粉,低升糖指数特性,还能加强纤维摄取,山药所含的皂甘成分,更可加强荷尔蒙合成,达到胸部发育。薏仁富含维生素B群与膳食纤维,可利尿消除多余水份;而薏仁的蛋白质、胺基酸,也可以淡化斑点,让肌肤均匀净白!

[1] 2014年台湾少年身体形象与整形态度调查报告(http://www.children.org.tw/news/advocacy_detail/1227)

20160807191442_26赵函颖院长

畅销作家 / 晨光健康营养专科-院长 / 女性减重专家

减重专科:女性瘦身、营养科学、产后减肥
女性专科:孕期保养、产后瘦身、体质调理

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