运动怒甩泡芙族!营养师推荐6食材消脂更给力!

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新闻来源:华人健康网

妳是外瘦内胖的泡芙族吗?现代女性爱瘦身,恨不得自己成为纸片人,但临床发现许多看似体型偏瘦或正常的女性,一站上体脂机测量,体脂率却高达30%,全身没什么肌肉、肌肤松垮垮,是典型的“泡芙族”、“瘦胖子”。赵函颖营养师表示,运动是摆脱体脂肪的最好方法,而运动前吃对食物,更能加速脂肪代谢,身体内外一致“享瘦”。

 

女性理想体态:体脂率25%↓、肌肉量26%↑

赵函颖营养师在其著作《卡路里瘦身是场世纪大陷阱》中提到,许多女性上班族因久坐、不运动、外食或团购甜食零嘴,长期造成脂肪囤积,即使总体重正常,但腹部、大腿和手臂却悄悄走样变形,外观肌肤松垮垮,感觉没什么肌肉。
一般来说,女性体脂率最好保持25%以下,肌肉量需超过26%,才能算是健康又美好的体态,而减少体脂肪、提高肌肉量的最好办法就是运动。运动可让被撑大的脂肪细胞恢复原有的弹性和较小形状;能刺激升糖素(glucagon)上升以抑制胰岛素分泌,加速脂肪的代谢刺激生长激素分泌,分解肝糖和脂肪,进而改善肌肉和脂肪的比例

 

战胜体脂肪!运动是不二法门

赵函颖营养师表示,较建议的减脂增肌运动是有氧运动和核心肌群训练,每天一次或少量多次运动30分钟,持之以恒,都有不错的效果。但有些人下班后饿著肚子运动,常常半途放弃,其实,运动前少量摄取以下6种食物,不仅可增加饱足感,还能提升运动代谢力,甩油更有效率。

 

【6大食物加速运动消燃脂】

1. 燕麦:含有丰富的膳食纤维β-葡聚糖,运动前适量摄取,有满足饱足感、稳定血糖、提供足够能量帮助脂肪燃烧等作用,是很好的碳水化合物来源,但购买时以无调味、颗粒完整的燕麦为佳。

2. 鸡蛋:含有丰富的优质蛋白质维生素B12,可帮助提高身体代谢率;其成分中的卵磷脂,可调节胆固醇代谢。非常适合做为运动前的补给品,可增加饱足感,加速脂肪燃烧率。

3. 姜黄:其所含的姜黄素成分,研究已证实可促进胆汁分泌帮助消化分解脂肪,也能提高身体生热反应,促进新陈代谢,提升运动燃脂的作用力。

4. 鲑鱼:脂肪含量少,且富含Omega-3脂肪酸,可提高胰岛素敏感度,帮助降体脂肪,提高免疫力。

5. 无调味坚果:坚果本身属于油脂类食物,但其含有丰富的不饱和脂肪酸膳食纤维蛋白质,且不含低密度胆固醇,一次食用一小把约10颗,可提高代谢力,让运动更有活力。需注意的是,此坚果限定为原味。

6. 红洋葱:含有钙质花青素和含硫化合物,能预防运动后肌肉紧绷抽筋,且帮助代谢循环,加速脂肪燃烧,但生吃的效果较好。若讨厌洋葱的辛辣味,可先切片泡冰水后再吃。

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【赵函颖营养师的小叮咛】

运动没有想像中的那么困难,不过其最困难之处就在于要持之以恒,每天花个5至10分钟的小运动中慢慢累积,并搭配良好的饮食习惯、摄取足够营养素,有好的生活作息以及正面好心情,即能快快甩掉泡芙族称号!

20160807191442_26赵函颖院长

畅销作家 / 晨光健康营养专科-院长 / 女性减重专家

减重专科:女性瘦身、营养科学、产后减肥
女性专科:孕期保养、产后瘦身、体质调理

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