聚餐不卡油!赵函颖营养师教您吃不胖秘诀

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文章来源:华人健康网

随着天气变冷,真想找三五好友聚会大吃ㄧ顿,但往往ㄧ个冬天下来,发觉裤子越穿越紧、体重计上的数字正急速上升。看到美食当前,如何才能安心享用美味,又避免脂肪上身和身材走样呢?营养师透露自己的3大聚餐秘诀,只要好好把握就能维持好身材。

秘诀一:别空腹去聚会

有些人为了晚餐聚会大啖美食,但又怕超过每天热量摄取总量造成身材走样,所以选择中午不吃,让自己处于很饥饿的状态才去聚会,但这对体重和健康来说,却是一大错误举动。

喜好吃美食又保有窈窕好身材的营养师赵函颖解释,身体处于饥饿状态时,反而会增加脂肪合成的机会。建议民众在聚会前可以先吃点轻食,例如一杯无糖温豆浆,可同时补充蛋白质与纤维质;或是来份水果沙拉,补充纤维素以增加饱足感,这些都可以避免聚会时狼吞虎咽的情况发生,也可以稳定血糖跟情绪。

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秘诀二:足够饮水量

身体要代谢消化掉聚餐所吃下肚的食物,水是绝对必要的元素。此外,赵函颖营养师表示,外食常添加多种调味料,含盐量很高,容易造成身体浮肿、虚胖,若要排除这些盐分就必须补充水分,建议在聚餐的前、中、后,各补充500C.C的白开水,代谢效果会更好。值得注意的是,茶和咖啡不能完全取代饮水量,最好还是喝白开水较健康。

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秘诀三:维持好代谢

平时多运动及补充帮助新陈代谢的食物,都可以让身体回到平衡状态,不容易堆积脂肪。日本研究指出,利用零散时间做肌力运动,如爬楼梯或仰卧起坐,都可增加新陈代谢,预防脂肪囤积而发胖

而可以促进新陈代谢的食物,如:姜黄、大蒜、绿茶、洋葱、黄豆等,也富含大量的抗氧化成分,可以帮助调整酸性体质,是身体健康的好帮手。

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秘诀四:开启觉察力 就是要运动

既然大吃的就乖乖去运动吧!一周运动五天每次三十分钟心跳达到一百一十下!要聚会大餐的你运动还是要排进行事历!

也可以利用零散时间运动,爬楼梯、原地甩手深蹲、原地踏步等,这些努力都是可以累积的千万别小看!

ㄧ起加油认真吃美食!聪明选食物!开心瘦身吧❤️

 

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20160807191442_26赵函颖院长

畅销作家 / 晨光健康营养专科-院长 / 女性减重专家

减重专科:女性瘦身、营养科学、产后减肥
女性专科:孕期保养、产后瘦身、体质调理

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