【瘦身穎食】竟然吃火鍋也可以減肥?!營養師三秘訣#火鍋 #壽喜燒 #吃不胖真好

今天帶大家壽喜燒吃不胖真好

大家害怕的火鍋湯底到底該怎麼點呢?會越喝越胖,其實呢~只要聰明點的話是可以避免的唷☝

STEP1  火鍋湯底一濃一淡

會建議大家不要只單點壽喜燒🍲要搭配一個可以刷掉過多油酯的湯料

像是辛味增或是蕃茄湯底🍅都是很好的選擇唷💖

那講到火鍋呢~最怕得就是沾醬😲😲😲記得一定要跟店家要這三樣東西

STEP2  醬料選擇

大蒜 有豐富的蒜素 可以促進我們身體裡的血液循環

蔥也有豐富的抗氧化營養素 可以幫助我們代謝

那如果喜歡吃辣椒🌶的朋友 不仿找一些生辣椒 記得呦!

STEP3 蔬菜與肉比例2:1

為什麼會選擇來吃火鍋呢❓因為火鍋有大量的蔬菜和豐富的膳食纖維還有B胡蘿蔔素、礦物質都可以幫助我們作體內環保代謝唷💁‍

 

像今天點了各種顏色的蔬菜 滿滿的B胡蘿波素 各種的抗氧化素 膳食纖維唷🍆🥔🌽🥕🥦🥗

另外刷肉的部分提醒大家一定要另外用一雙乾淨的筷子把生食跟熟食分開

不要交叉污染,會感染細菌反而是會拉肚子的唷😣

要怎麼健康吃火鍋不胖呢❓記得三個重點🍲

✔1.醬料優先蔥、蒜、薑幫助循環

✔2.菜與肉比例2:1

✔3.火鍋湯底一濃一淡 盡量少喝湯

 


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20160807191442_26趙函穎院長

暢銷作家 / 晨光健康營養專科-院長 / 女性減重專家

減重專科:女性瘦身、營養科學、產後減肥
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