愛吃肉胖大腿!「肥胖部位圖」驚人曝光 穎養師:少吃2樣瘦全身

過年大魚大肉胖炸!年後想要瘦回凹凸有致的身材,是許多愛美女網友天天追求的事情,然而「肥胖體質」總是讓你無功而反?小心可能和吃的東西有關。

日本推特曾流傳一張《肥胖部位圖》指出吃了哪些食物就會胖哪個部位,揪出你變胖主因。

趙函穎營養師獨家分析原因,並且傳授怎麼吃能健康瘦,讓你一甩小胖妹封號。

該張《肥胖部位圖》取自「 わかった!こうして食べれば太らない(中文譯:了解了!原來這樣吃就不會胖)」一書,針對女生最煩惱的身體部位詳述說明,快看你都吃了哪些食物讓身體變胖。

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‼導致上、下半身肥胖的食物‼

頸部和胸部:熱牛奶、起司、紅肉和魚類
肩膀:油炸肉類、紅酒
手臂:肥肉、奶油、冰淇淋
腋下:沙拉醬、橄欖油
後背:天婦羅
後背胸下:薯條、洋芋片等馬鈴薯製品
肚子:米飯、麵包、餅乾、豆類和南瓜
小腹:麵類、甜點、糖果、水果乾、地瓜
腰間肉:奶油燉菜、豆漿
臀部:甜甜圈、炒青菜
臀部下側肉:肉類、碳酸飲料、優格、冰淇淋
大腿:蛋糕、甜麵包、壽喜燒、滷肉
膝蓋:巧克力、餅乾、啤酒
小腿:肉類、調味料、鹽分
腳踝:雪糕

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該張肥胖分布圖真的可信?

趙函穎營養師指出,關於局部肥胖的議題,她認為7~8成與基因有關,「比如說家人都容易胖肚子,或是家族本身容易胖臉,皆與基因有關」。

但若在2、30歲後因工作、飲食、生活開始變胖,那麼從飲食調整與控制就能幫助甩肉!

「少吃肥油,可瘦上半身;少吃澱粉和多動,下半身肥胖可解」

穎養師說,圖片裡提到吃起司牛奶容易胖上半身,由於牛奶可能含有大量乳脂肪蛋白質,可能會造成手臂、胸部比較肥厚。而在減肥門診的經驗,也有許多愛吃澱粉類食物如米飯麵包者排便不順又久坐即容易養成胖屁股胖大腿,「肚子你只要排便不太順暢,就容易有小腹的問題,其他像是少吃蔬菜,或討厭吃蔬果的人,都有可能這樣」。

穎養師解釋,飲食狀態仍與瘦身有關,臨床一名25歲女生,每天傍晚才吃第一餐-珍奶+雞排一餐1400大卡吃下肚一年胖了5~6公斤

「這狀態不是算熱量就能解決,因為她飲食到底有沒有均衡?」珍奶只有糖毫無其他營養價值,若是改吃同樣熱量的便當,有菜有肉還富有膳食纖維能幫助排便,營養均衡才能幫助你正常燃燒脂肪,「不像珍奶800大卡全在身體裡堆積」,因此她也建議減肥不要算熱量,必須以個人化均衡飲食做起。

 

晚餐選擇小火鍋,攝取大量蔬菜,將加工火鍋料換成菜盤,營養大加分。

穎養師傳授健康又營養的一天飲食菜單

早餐:可喝豆漿+茶葉蛋,勝過吃早餐店鐵板麵,膳食纖維幫助排便還能消小腹

午餐:可挑選3個菜的自助餐,肉類以水煮肉或滷雞腿、蒸魚等維持菜與肉的比例2:1。盡量避開精緻澱粉,改地瓜、南瓜等能穩定血糖之澱粉類,

下午:若想喝飲料,則建議自製水果水,加入柑橘、檸檬或是戳洞葡萄,浸泡15~30分鐘常溫水,就能讓甜食控的女生們享受美味又不怕胖的下午茶時光。

晚餐:穎養師則推薦個人最愛的小火鍋,由於火鍋蔬菜含量高,可幫助攝取到女性一天必備「7拳蔬菜」(男生9拳蔬菜),建議可挑選蛤蜊、魚片或雞腿肉,將加工火鍋料換成蔬菜,也可再點菇類或大黃瓜,以不喝湯、不吃澱粉主食和甜點為基礎。

自製水果水取代含糖飲料,讓你享受美食的同時還能養出易瘦體質。

穎養師說,減重方式因人而異,若本身有便秘問題,一定會因便便堆積而胖小腹,此時建議以大量膳食纖維搭配水好的油脂攝取擁有Omega-3好油脂的魚類,避免精緻澱粉即能讓便便順暢;若你愛吃甜食,也不需要完全不吃,因減重須循序漸進,別讓自己餓肚子,避免惡性反撲;再來是極度愛吃肉的人,則提醒在大量吃肉時,也要加倍攝取蔬菜,「用多餘的菜代謝肉類的油脂」。

另外,愛吃澱粉者,也可找替代品,像是「花椰菜飯」,口感與飯相似,但熱量極低、很有飽足感,能一次滿足你的口腹之慾。

文章來源:ETtoday健康雲


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20160807191442_26趙函穎院長

暢銷作家 / 晨光健康營養專科-院長 / 女性減重專家

減重專科:女性瘦身、營養科學、產後減肥
女性專科:孕期保養、產後瘦身、體質調理

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