【亲子健康料理-山药鲔鱼蛋皮卷】东森YOYO料理甜甜圈

 山药蛋皮卷

函颖在料理甜甜圈示范👉

【清爽不卡油】山药鲔鱼蛋皮卷食谱来囉👍

【山药鲔鱼蛋皮卷】

作法

1 先将山药切碎捣成泥。
2 红萝卜、小黄瓜切成条状备用。
3 红萝卜入水烫熟,去生味。
4 将鲔鱼、山药泥混合,加入海盐、胡椒粉少许搅拌。
5 将蛋煎成蛋皮备用。
6 蛋皮平舖放上海苔片,再舖上山药鲔鱼泥和红萝卜、小黄瓜卷起,切成一口大小即可食用。

营养价值

山药富含膳食纤维,可以帮助清除肠道废物,帮助体内环保。搭配富含类胡萝卜素的红萝卜,满满维生素C的小黄瓜,非常适合夏天食用,健康满分不卡油,欢迎大小朋友一起动手健康做

 

20160807191442_26赵函颖院长

畅销作家 / 晨光健康营养专科-院长 / 女性减重专家

减重专科:女性瘦身、营养科学、产后减肥
女性专科:孕期保养、产后瘦身、体质调理

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